GU, Veganistisch voor familie

Meer dan 100 snelle en makkelijke recepten voor het hele gezin - veganistisch en voedzaam!

Het maakt niet uit of je altijd al veganistisch hebt gegeten of af en toe puur plantaardig wilt koken - dit familiekookboek laat je zien hoe makkelijk het is om veganistische recepten te integreren in het dagelijkse gezinsleven en hoe het hele gezin ervan zal smullen. De twee auteurs van de breifreibaby blog zijn experts in gezonde kindervoeding en weten precies waar kleine kindermondjes voor openstaan.

Veganistisch voor gezinnen is eenvoudig te implementeren wanneer alledaagse ingrediënten uit de supermarkt worden gebruikt en voedingsstoffen worden geleverd door voedingsbommen zoals noten, zaden en peulvruchten. Met meer dan 100 recepten laten de auteurs zien dat vegan niet saai betekent, maar kleurrijk en gezond.

Seizoensrecepten in de 4 hoofdstukken: Lente, Zomer, Herfst en Winter bevatten bliksemrecepten, koude diners, warme hoofdgerechten maar ook ontbijt en gebak. Het boek vergezelt je dus het hele jaar door.

Ontbijtrecepten worden niet verwaarloosd. Er is zelfgemaakte muesli in vier variaties, pannenkoeken, pap en Kaiserschmarrn. Het grootste deel van het boek bestaat uit warme hoofdgerechten. Ze kunnen heerlijk worden bereid en ingevroren en staan vaak al binnen 30 minuten op tafel. Handige tips over meal prep, het vullen van de voorraadkast, eetrituelen en de belangrijkste voedingsstoffen ronden dit uitgebreide veganistische kookboek af. Dus kook en eet vaker veganistisch!

Productgegevens:

• ISBN: 978-3833880445
• Afmetingen: (breedte x lengte): 21,6 x 27 cm
• Pagina's: 192

Informatie van de fabrikant in overeenstemming met de productveiligheidsverordening (GPSR):

Gräfe und Unzer Verlag GmbH Grillparzerstr. 12, 81675 München, Duitsland thomas.narr@graefe-und-unzer.de

Prod. Nr.: A322323